一個剛從國外回來的朋友想購買【金門金永利鋼刀】電木平頭水果刀(E1)
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商品訊息功能
品號：1780564- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
商品訊息描述
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
三代七十年製刀經驗的傳承 鋒利耐用不易變形，正確使用可達10年以上
明星推薦
「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。
商品特色
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
快速到貨網拍 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色
菜刀生產流程
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
使用方法:
一部: 刀別
文刀 : 切刀，輕柔薄鋒，專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀，沈禮物實厚穩，專門剁切骨頭。
二部: 刀法
三成功力: 「文刀」，鋒利無比，輕鬆展刀。
七成功力: 「武刀」，沈穩勁力，揮刀即可，敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨，即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌：金永利鋼刀
型號：E 1平頭水果刀
尺寸：刀長:16.5cm X 3.2cm；柄長:9.7cm
重量： 160公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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先前轟動全球的茲卡病毒可能成為腦癌患者的新救星！美國最新研究顯示，透過老鼠實驗和人體細胞樣本證實，茲卡病毒對胎兒大腦的強大破壞力，竟能有效對抗一種成人的頑強腦癌，研究人員盼望能在一年半內邁進人體實驗。
綜合媒體報導，腦癌有多種類型，其中多型性神經膠母細胞瘤（GBM）是最常見的成人腦瘤類型，由於GBM的幹細胞非常頑強，成長和擴散的速度非常快，傳統療法的化療、手術都難以對抗GBM，使得多數患者多在2年內病逝。
不過根據實驗醫學期刊（The Journal of Experimental Medicine）報告指出，茲卡病毒似乎對消滅GBM特別拿手。研究人員在實驗中將茲卡病毒注射到老鼠的大腦腫瘤中，2個星期後，發現老鼠的腫瘤明顯變小，壽命也活得更久。
活動折扣搶先預定研究人員認為，茲卡病毒似乎會鎖定逃過化療並繼續蔓延的GBM，未來或許可應用在腦瘤手術中，在醫護人員動手術摘除腦瘤的同時，替患者的腦部注射稀釋過的茲卡病毒，將有效抑制腦癌復發，提高患者的壽命。研究人員也希望在確定療法安全無虞後，能在一年半內進行人體實驗。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
英國捕鼠官的政績出爐，住在首相官邸的「第一貓」賴瑞（Larry）雖然身材圓滾滾，但捕鼠成績大幅落後給體格勻稱的外交部黑白貓巴默斯頓（Palmerston），先前賴瑞還被拍到「縱鼠歸巢」的「失職」情形，顯然已喪失「殺手本能」。
英國前首相卡麥隆（David Cameron）為解決唐寧街「鼠患」，於2011年飼養虎斑貓賴瑞，賴瑞並於該年2月15日就任「捕鼠官」，除了解決鼠患外，賴瑞的職責也包括迎賓、安檢，以及測試古董家具用來睡眠的質量。在卡麥隆去職後，賴瑞便換了新主人梅伊（Theresa May），繼續用牠肥嘟嘟的身材執行任務。
不過現年10歲的賴瑞，雖貴為內閣辦公室首席捕鼠官，卻似乎喪失「殺手本能」，不太會抓老鼠，先前還曾被拍到「縱鼠歸巢」的狀況。首相官邸的鏟屎官說，賴瑞最喜歡在上班時打盹，在唐寧街10號外晃來晃去，翻滾露出白肚皮賣萌，有時老輩從牠鼻子前面爬過時，牠也不理不睬。
而和懶散的賴瑞比起來，身材勻稱許多的外交部捕鼠官巴默斯頓，則顯得克盡職守，根據官方數據，巴默斯頓自從2016年4月被認養後，至少抓獲了27隻老鼠，但牠的鏟屎官認為，這個數字應該被低估了，因為他們沒有確切紀錄巴默斯頓的每一個戰利品。
目前西敏寺共有5隻捕鼠官，除了賴瑞、巴默斯頓外，還有財政部的黑貓格萊斯頓（Gladstone），以及內閣辦公室的母子檔艾維（Evie）和奧希（Ossie）。
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